一、岗位职责
1.推行公司质量管理体系,确保生产现场符合食品安全及质量管理要求;
2.统筹品质策划、过程控制、客户服务及成本优化,确保产品质量稳定达标;
3.主导质量异常分析、改进措施落实及效果验证。结合生产实际提出经营管理优化建议,推动持续改进;
4.沟通生产、采购、研发、设备等部门工作,协调解决质量相关问题;
5.负责质量管理文件(如体系文件、SOP)的编制、归档与更新;
6.负责现场品控员队伍的管理与培养。
二、任职资格
1.全日制大专及以上学历,食品科学、生物工程、质量管理等相关专业;
2.3年以上食品行业品质管理工作经验,食品行业头部企业或5亿规模企业经历者优先;
3.掌握国家食品安全法律法规,确保生产合规性;
4.熟悉烘焙、膨化产品的生产工艺流程,掌握关键控制点;
5.熟悉常用原料、包材的生产工艺与质量标准,具备供应商评估能力;
6.熟悉生产现场常见质量风险与改善措施,能快速定位并解决问题;
7.熟悉SC、9000、22000、HACCP、GMP、BRC及二方审核体系标准,具备内审及迎审经验;
8.熟练使用品质管理工具如QC七大手法、SPC质量分析改善;
9.熟练使用Office办公软件(Word、Excel、PPT),擅长数据分析与报告撰写。
9.品行端正,责任心强,具备高度诚信与亲和力;
10.优秀的组织协调与跨部门沟通能力,能承受工作压力,善于推动流程优化与效率提升。
薪资待遇:面议
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