遵守规章制度和技术法规:食品化验员需要遵守化验室的各项规章制度和技术法规,按照有关的质量标准和检验操作规程完成检验任务,保证安全生产。
分析检验工作:负责物料、中间产品及成品的分析检验工作,包括理化检验和微生物检验。
质量监控:在检验过程中,发现质量问题或异常现象应及时汇报,并协同查找原因,妥善处理。
试剂和仪器维护:按规定定期配制试剂、试液,并做好仪器、器具的维护、校正等工作。
记录与报告:及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具检验报告单。
内黄县后河镇工贸园区
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